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八達賓館食堂嚴格執行株洲市《禁止銷(xiāo)售、使用散裝食用油通告》 |
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食用油關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的餐飲安全，為防止劣質(zhì)食用油和“地溝油”流入餐飲消費環(huán)節，從2012年11月18日起，株洲市政府出臺了《株洲市人民政府關(guān)于禁止加工經(jīng)營(yíng)使用無(wú)包裝無(wú)標志散裝食用油的通告》。
八達賓館廠(chǎng)外、廠(chǎng)內食堂作為餐飲部門(mén)，從經(jīng)營(yíng)之初就嚴格控制原材料質(zhì)量安全，杜絕使用散裝食用油，自從10月份收到市食安辦的通知起，八達賓館就要求兩個(gè)食堂管理、采購人員按照通告要求嚴格執行各項規定，加強對供貨商的資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量的檢查，確保食品原材料的絕對安全，保障就餐員工的餐飲安全。
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